En stor sådan. har inget att skriva. kanske nästa vecka. kanske. om torkan har slutat då. nu ska jag återgå till sex and the city.

Förlåt att jag har varit tyst.
Saker och ting går väldigt bra nu. ska inte säga vad det är ännu för då kommer det säkert gå dåligt..

Har haft fullt upp hela dagen med jobb. därför jag inte har hunnit blogga. Började vid 10 och har haft kunder sen dess, min lunch blev på 5 minuter, fick slänga i mig maten innan kunden kom. stessigt har det varit idag med andra ord. Idag ska jag sluta lite tidigare och ska snart bege mig in till stan med farmor. hon ska köpa julklappar till mig.. Dock måste jag följa med därför att jag ska prova termobyxor och skidvantar så får hon ge mig det sen till julen. :)


Dagens mat:
Frukost: Crunchy med mjölk
Lunch: fullkorns spagetti och bolognese.
Middag: får väl se vad kvällen bjuder på !


Nu måste jag rusa.
hörs sen!

Hörrni! snart är det jul! har ni köpt några julklappar ännu? Nää inte jag heller.. får nog bli det till helgen.

igår var jag frösen som en istapp.. hade inte sovit så mycket så det var nog därför. När jag kom hem från jobbet så lagade jag middag. sen ställde jag mig i duschen i en halvtimme med sjukt varmt vatten på. Sedan på med mjukis byxor och en stickad tröja och så la jag mig under duntäcket och somnade. Dock vaknade jag av att något borrade i lägenheten över mig, klockan halv 7 på morgonen! VEM FAN BORRAR KLOCKAN HALV 7?? jag hade med velat vara så morgonpigg som min granne. lyckost.

Idag blir det jobb och sedan hem till en polare och käka middag. som vanligt. varje onsdag. :)


Dagens mat såhär långt:
Frukost: En skål med fullkorns crunchy och mjölk
Lunch: Rester sen middagen, makaronipudding.
Mellanmål: 1 kopp te.

igårkväll lagade jag snabb och enkel mat, här får ni receptet.

Ingredienser:

• 4 dl (okokta) makaroner, helst idealmakaroner ( Jag använde fullkornsmakaroner )
• 0,5 tsk salt
• vatten
• 1 st purjolök
• 1 msk smör att steka i
• 200 g rökt skinka

Äggstanning:

• 3 st ägg
• 3 dl mjölk
• 0,5 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• 1-2 dl riven ost

Gör så här:

Koka upp vatten till makaronerna. Tillsätt salt och koka makaronerna enligt den tid som står angiven på förpackningen.

Skölj under tiden purjolöken och skiva den och skär sedan varje skiva på mitten. Hetta upp en stekpanna med lite matfett och stek purjolöken några minuter.

Skär den rökta skinkan i små strimlor. Låt dem steka med purjolöken ett par minuter.

När makaronerna är klara, häll på dem i stekpannan och rör om. Häll sedan allt i en smord ugnsform.

 Vispa lätt ihop ägg, mjölk, salt och svartpeppar i en liten skål. Häll detta över makaronröran i formen. Strö över riven ost.

Grädda mitt i ugnen i 30-40 minuter i 200 grader tills äggstanningen stelnat och makaronilådan fått guldgul färg.

 Servera med kokta grönsaker, t.ex. blomkål, broccoli och morötter eller en grönsallad.

Receptet är taget infrån www.recepten.se