Idag har jag testat ett nytt recept på kyckling som var enkelt och gott :)





Recept:
2 kycklingfiléer
1 paprika
1/2 lök
curry
salt
peppar
2 dl turkisk yogurt
smör


Såhär gör du:
Hacka lök och paprika. Smält smör i en stekpanna där du sedan lägger ner kyckling och kryddar den med curry, stek kycklingen tills den är färdig och häll då i löken och paprikan i stekpannan och låt det stekas en stund. Häll nu i den turkiska yogurt och låt det koka i några minuter, Smaka av med salt peppar och mer curry om det behövs.

Severas tillsammans med Ris, bulgur eller quinoa.